Banyuwangi, kota di ujung timur Pulau Jawa, tak hanya dikenal mega wheel karena keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga memiliki ragam wisata kuliner yang wajib dicoba. Pada tahun 2024 ini, Banyuwangi semakin menarik perhatian para wisatawan yang ingin mencicipi makanan khas dengan cita rasa autentik dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa destinasi kuliner paling terkenal dan enak yang wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda saat berwisata ke Banyuwangi.
1. Sego Tempong Banyuwangi Kuliner Pedas yang Melegenda
Sego Tempong adalah makanan khas Banyuwangi yang sangat populer sweet bonanza candyland pragmatic dan sudah menjadi ikon kuliner lokal. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti tempe goreng, tahu, sayur, dan sambal yang sangat pedas. Sambal khas Sego Tempong terbuat dari campuran cabai, tomat, dan terasi yang menggugah selera. Kelezatan dan tingkat kepedasannya yang pas membuat banyak wisatawan selalu ingin kembali mencicipi kuliner satu ini.
2. Rujak Soto Perpaduan Unik Rujak dan Soto
Rujak Soto Banyuwangi adalah kombinasi unik dari dua makanan tradisional, yaitu rujak dan soto. Perpaduan rasa asam, pedas, dan gurih dari rujak yang disiram dengan kuah soto bening membuat hidangan ini sangat spesial dan berbeda dari tempat lain. Biasanya, Rujak Soto disajikan dengan irisan daging sapi, lontong, dan sayuran segar yang membuatnya kaya rasa dan menggugah selera.
3. Nasi Gandul Nasi dengan Kuah Kental dan Gurih
Nasi Gandul juga menjadi salah satu kuliner andalan di Banyuwangi. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan bumbu khas berkuah kental dan berwarna cokelat. Kuah kental ini berasal dari campuran rempah dan santan yang membuat rasanya gurih dan nikmat. Biasanya, Nasi Gandul dilengkapi dengan taburan bawang goreng dan daun kemangi segar.
4. Sate Lalat Banyuwangi Sate Kecil dengan Rasa Besar
Sate Lalat adalah salah satu makanan unik khas Banyuwangi yang terbuat dari daging ayam yang diiris sangat kecil, sehingga bentuknya menyerupai lalat. Walaupun terdengar aneh, sate ini memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang empuk. Disajikan dengan bumbu kacang khas, Sate Lalat menjadi camilan favorit di berbagai acara atau pasar malam.
5. Es Degan Banyuwangi Pelepas Dahaga Segar
Setelah menikmati berbagai hidangan berat dan pedas, jangan lupa untuk mencoba Es Degan, minuman segar khas Banyuwangi yang terbuat dari air kelapa muda. Minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga sekaligus menyejukkan tubuh di tengah udara panas. Es Degan seringkali diberi tambahan gula merah atau sirup sebagai pemanis alami.
Tips Berwisata Kuliner di Banyuwangi 2024
Untuk mendapatkan pengalaman terbaik saat menjelajah kuliner Banyuwangi, sebaiknya Anda datang ke pasar tradisional atau warung lokal yang sudah terkenal, karena biasanya di sana rasa makanannya lebih autentik dan harganya terjangkau. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi berbagai varian sambal khas Banyuwangi yang akan menambah kelezatan setiap hidangan.